เครื่องชั่งสารเคมีอุปกรณ์การผลิตยาและอาหารเสริม

เครื่องชั่ง (balance) เป็นเครื่องมือพื้นฐาน ที่พบได้ทั่วไปในห้องปฏิบัติการ ใช้ในการชั่งสารให้ได้ปริมาณตามต้องการในการผลิตยาแผนปัจจุบัน ยาแผนโบราณ ผลิตอาหารเสริม  โดยส่วนใหญ่ในปัจจุบันจะเป็นเครื่องชั่ง แบบไฟฟ้า แสดงผลเป็นตัวเลข ความละเอียดของการชั่ง 0.01 ถึง 0.00001 กรัม บริษัทผู้ผลิตมีหลายรุ่น หลายแบบให้เลือก ที่คุ้นหน้า คุ้นตา ก็เป็นของ satories  Precision และ mettler

การใช้งานและการดูแลรักษาเครื่องชั่ง

1. จะต้องติดตั้ง เครื่องชั่ง ในพื้นที่ที่ไม่มีการสั่นสะเทือน และอยู่ในแนวระนาบ เช่น ติดตั้งบนโต๊ะหินอ่อน เป็นต้น
2. ปรับระดับลูกน้ำของเครื่องชั่งให้อยู่ในตำแหน่งที่กำหนด
3. ในการ ผลิตอาหารเสริม การวางสารเคมีต้องวางในตำแหน่งกึ่งกลางของจานชั่งของเครื่องชั่งเสมอ
4. อย่าชั่ง สารเคมี ในขณะร้อน ต้องรอให้สารนั้นเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้องเสียก่อน
5. ขณะชั่งหากมีสารเคมีในการ ผลิตอาหารเสริม หรือยาหกหล่น จะต้องรีบทำความสะอาดทันที
6. อย่าชั่งสารเคมีบนจานชั่งโดยตรง เพราะสารเคมีจะทำให้จานชั่งชำรุดเสียหาย ต้องชั่ง สารเคมี ในภาชนะอื่น เช่น ขวดชั่งสาร หรือครูซิเบิ้ล ส่วนในการชั่งสารที่กัดกร่อนโลหะได้ให้ชั่งสารในขวดชั่งสารที่มีฝาปิด
7.อย่าชั่งสารที่มีน้ำหนักมากกว่าความสามารถของ เครื่องชั่ง
8.รักษาความสะอาดของ เครื่องชั่ง ให้มีความสะอาดอยู่เสมอ และปิดด้วยผ้าคลุมเพื่อป้องกันฝุ่นเข้าไปในเครื่องชั่ง
9.ผู้ใช้ควรมีการปรับเทียบมาตรฐานของ เครื่องชั่ง เสมอ โดยในการใช้ตุ้มน้ำหนักมาตรฐานที่เหมาะสมกับน้ำหนักของสารตัวอย่างที่ต้อง การชั่ง และห้ามใช้มือจับตุ้มน้ำหนักมาตรฐานต้องใช้คีมคีบ เพื่อป้องกันน้ำหนักที่เปลี่ยนแปลงไปจากไขมันที่ติดบนตุ้มน้ำหนักมาตรฐาน

ข้อผิดพลาดที่เกิดขึ้นได้จากการชั่งน้ำหนักของสารเคมีที่ใช้ในการ ผลิตอาหารเสริม ผลิตยา เป็นต้น เกิดขึ้นได้เสมอ เพราะฉะนั้นจึงจำเป็นต้องระมัดระวังเป็นอย่างยิ่งเพื่อให้การชั่ง สารเคมี ได้น้ำหนักถูกต้องตามความเป็นจริง มิฉะนั้นจะทำให้การ ผลิตอาหารเสริม หรือยาต่างๆ ได้สูตรที่ผิดเพี้ยนไป ข้อควรระวังสาเหตุต่างมีดังนี้

• เนื่องจากมีการเปลี่ยนแปลงความชื้น เพราะว่า สารเคมี บางตัวสามารถดูดความชื้นจากอากาศขณะชั่งได้
• ถ้าหากมีการระเหยของสารในขณะชั่ง เนื่องจากเป็นสารที่ระเหยได้ง่าย เพราะฉะนั้นจะต้องชั่งสารเคมีในระบบปิด
• การชั่งสารขณะร้อน จะทำให้อากาศรอบๆ จานชั่งร้อนขึ้นและดันจานชั่งให้ลอยขึ้นทำให้ชั่งน้ำหนักสารเคมีได้น้อยกว่าความเป็นจริง